Klosterbrauerei Machern - Weizen Dunkel naturtrüb

Tief kastanienbraunes Bier mit wenig, aber haltbarem, cremefarbenem Schaum. Geruch nach Hefe und Banane, leicht röstig. Relativ schlank im Antrunk, malzig, brotig-würzig, hefig, Ba…

👀 Kastanienbraun, hefetrüb, mit stabiler, cremiger Blume 👃 Malzig, fruchtig 👅 Fruchtig frisch, leicht bananig Süss, malzig und dezent säuerlich herb im Abgang.

Da macht es die Lage. Eigentlich trinkt man an der Mosel natürlich Wein. Aber ab und an…, da kommt die Klosterbrauerei in der Bähe von Bernkastel gerade recht. Man sitzt dirt sehr …

Das Bier hat ein leichtes Malzaroma. Es ist mir viel zu schwach für ein dunkles Weizen.

hat nicht das typsche Bananen Aroman und ist dennoch recht schwer. Im Ganzen aber ein angenehmes Weizen.