Kompaan - Bromance

Wenn sich zwei Brauereien verstehen, ist es nicht nur Chemie, sondern auch Bromance. Für diese Zusammenarbeit mit unseren Amsterdamer Kameraden von Poesiat & Kater haben wir Großes gewagt. Wirklich groß. Bromance ist eine kühne, aufgepeppte Interpretation eines klassischen deutschen Weizenbiers. Denk an Bananenester, cremigen Weizenkörper und Nelkenwürze auf imperialen Leveln. Aufgebaut auf einer komplexen Getreidemischung aus Pilsner, Weizen (mälzern, Flocken und torrifiert), sowie Reisschalenschalen und Dextrin für Geschmeidigkeit und Schaumhaltbarkeit. Gehopft mit Hallertau Magnum, Polaris, Hallertauer Mittelfrueh und Saphir für schichtige Bitterkeit und subtile Kräuternoten. Fermentiert mit Münchner Hefe, um die Dinge weich, würzig und fruchtig zu halten. Das Ergebnis? Ein vollmundiger, geschmeidiger Schluck, der das Beste beider Brauereien vereint: kühn, aber ausgewogen, klassisch, aber verspielt. Ein perfekter Ausdruck von Freundschaft, Geschmack und Gärung.