Kompel Prion des fleurs ist ein goldblondes, obergäriges Honigbier, das in der Flasche nachgegoren wird. Der Blatthonig stammt aus dem Nationalpark Hoge Kempen / Mechelse Heide. Das Bier wurde zum ersten Mal anlässlich der 30-jährigen Schließung des Bergwerks in Eisden im Jahr 2017 gebraut.
Ein Bier mit Honig, genau das ist das Prion des Fleurs von Kompel. Der 8%er ist bernsteinfarben und selbstredend hefetrüb. Der weiße Schaum hält nicht allzu lange den Anforderungen…