"Kon Minder" ist der Ausruf eines traurig-begeisterten Gröningers, der seine Wertschätzung ausdrücken möchte. Kon Minder Citra Pale Ale ist ein frisches Bier mit einem schönen fruchtigen Hopfencharakter aufgrund der Verwendung von amerikanischen Hopfensorten und Orangenschale, unter anderem. Wie die Brauer selbst sagten, als sie ihr erstes Bier probierten... das Kon Minder!
Strahlend gelb ähnlichkeiten mit Zitronensaft mit etwas Kohlensäure.
Etwas Schaum in weiß.
Saure Ananas und Papaya in der Nase.
Süßlich bitter aber doch wässrig im Geschmack.