Das dunkle Schokoladenmalz wird für dieses Dunkle verwendet. Es verleiht dem Bier eine Kakao-, Nuss- und Röstnote, die aber dezent bleibt. Insgesamt ein sehr gehaltvolles Bier.
Etikett im Stil der Brauerei, hier mit rötlichen Anklängen. Kastanienbraunes, leicht naturtrübes Bier mit stabilem Schaum. Geruch kräftig röstmalzig. Geschmack kräftig würzig, Nuss…
Eine Farbe, die an Mezzo-Mix erinnert, angenehm frischer Duft und Recht feiner und Recht beständiger Schaum.
Im Geschmack wenig Röstmalznoten und zwar gefälligen aber unauffälligen…
Mehr anzeigen
Lange....
THuhnfisch
30. Dez 24
….hält der feinporige und feste Schaum des Dunkel aus Trier an, das mahagonifarben und leicht trüb vor mir steht und nach Röstmalz und Schokolade riecht.
Etwas dunklere Vollmilchs…