Zwickel/Kellerbier
Bierstil
Bierbeschreibung
Als Zwickel Bier bezeichnet man ein ungefiltertes, ungespundetes Bier. Es enthält etwas weniger Kohlensäure als andere Sorten und gilt als besonders bekömmlich und "süffig". Besonders wertvoll durch die darin enthaltenen Schweb und Trübstoffe sollte es so frisch als möglich getrunken werden.
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