Bierol - Ku Brew

Bierol (Schwoich)

3,06

4,4%

Alkohol

Weitere Kreativbiere

Bierstil

Ober- / untergärig

Gärungsart

390

Bewertungen

441

Cheers

Rezensionen

Bierbeschreibung

The Story: Schon lange verbindet Bierol und die Milchbuben eine Freundschaft über Bier und Kas hinaus. Nun wurde diese aber durch eine ganz besondere Zusammenarbeit besiegelt. Aus Molke, einem Abfallprodukt aus der Käseherstellung, wurde ein leichtes, erfrischendes Bier entwickelt. Ein Upcycling-Projekt zur Aufwertung von Lebensmittelresten. Ausgezeichnet mit dem 1. Platz beim Lebensmittelinnovationspreis des Landes Tirol.

Community

390 Bewertungen

Farbe/Schaum (10%)

3,12

Geruch (30%)

3,01

Label

3,61

Geschmack (60%)

3,07

Gesamt

3,06

Rezensionen

60 Rezensionen

Alle

ku brew

conan_der_barbar

16. Mai 26

naturtrübe, fast saftige Farbe. Im Geruch zitrisch, aber auch die Milchsäure ist im Geruch erkennbar. Geschmack leicht fruchtig-säuerlich, etwas adstringierend auf der Zunge. Zusam…

Molke

deacon_frost

21. Jan 26

Das Ku Brew aus dem Hause Bierol zeigt im Glas in einem trüblichen Orange mit einer kleinen schneeweißen Krone. Der Antrunk ist recht säuerlich und schmeckt dennoch nach Hefe. Der …

Molke

tobieras1985

21. Sep 25

Das drittte Bier aus der Mystery Madness Box ist das Ku Brew . Es hat ein trübes gelbes Erscheinungsbild. Feinporiger Schaum mit mittlerer Standhaftigkeit . Geruchlich kommt ein H…

Ku brew

Guzzisto

22. Jul 25

👀 orangegolden und trübe entwickelt es fast keinen Schaum, das Bisschen ist flüchtig und gemischtporig. 👃 Merkwürdig, ich denke das ist die Molke, mit Noten von Zitrusfrüchten un…

Interessant

Meister P!

12. Jul 25

Schaum feinporig, wolkig, normal bis mäßig quellend, schneeweiß, durchschnittlich haltbar und etwas haftend. Goldgelb und naturtrüb. In der Nase Koriander, Zitrus und blumig. Im Mu…