Trotz des "besonderen Brauverfahrens" hinterlässt die Naturbelassenheit trübe Spuren: Im Glas zeigt sich ein sehr dunkler, leicht schlammiger Braunton mit grobporig-cremiger Cappuccino-Schaumkrone. Der muffige Duft unterbreitet kräftiges Röstmalz mit Schokoladennoten.
Sehr solides, klassisches Schwarzbier ohne Schnickschnack. Tiefdunkel im Glas mit rubinroten Reflexen und stabiler, feinporiger Schaumkrone. In der Nase dezente Röstaromen, etwas K…
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Roasty & Malty
Matze4u
18. Feb 26
Smooth, roasty and malty with a good note of caramel
• Mönchshof Schwarzbier, 4,9%
Horst Voll
18. Feb 26
Nicht schwarz, eher dunkelbraun, schöne altweiße Blume, malzig, Röstnoten, Karamell, samtweich, süffig, sehr gut.