Fränkische Bierkultur aus Weiher trifft auf niederländische Braukunst! Zusammen mit Dennis Kort von der Oldskool Brewery aus Eindhoven entstand dieser Collaboration-Sud: das Weiherer / Oldskool Rauchweizen. Mit intensiven Rauchnoten, inspiriert von der niederländischen Tradition des Räucherns von Fisch, kombiniert es die fruchtigen Aromen von Banane und Nelke mit einem kräftigen Rauchgeschmack.
Gelbe, trübe Farbe mit wenig Schaum. Der Geruch ist leicht sauer, im Geschmack zeigt sich eine deutliche Säure, die Rauchnoten sind nur schwach wahrnehmbar. Stark karbonisiert, ein…
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Rauchweizen
flo_ra
8. Aug 25
👁️: strohgelb trüb
👃🏻: rauch, banane und nelken
👅: geräucherte Banane
➡️ ein sehr gewöhnungsbedürftiges Bier