Im Glas zeigt sich feinporiger, cremefarbener Schaum auf tiefschwarzem, obergärigen Bier. Feine Röstnoten nach Kaffee und Dörrzwetschgen lassen auf das schließen, was im Geschmack folgt: Dunkle Schokolade, und getrocknete Rosinen eingebettet in einen schlanken Körper mit angenehmer Bittere. Die Aromen der Karamell-, Röst- und Spezialmalze stehen im Vordergrund, das cremige Mundgefühl setzt dem Weiherer Schwärzla die Krone auf.
Optik: Tiefschwarz, blickdicht, Schaum hellbraun
Nase: Malz, Röstmalz, Kaffee, dunkle Schokolade
Vollmundig, kaum Kohlensäure (passt zum Typ)
Geschmack: etwas bitter und herb tro…
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Lecker Sondersud
Der Biergott
2. Aug 26
Wunderbar wuchtige Schaumkrone. Ziemlich dunkel. Feine Röstaromen. Bitter Schokolade. Sehr ungewöhnlich spritzig. Ein wirklich gutes Gebräu mit "nur" 4,2 Umdrehungen. Nicht schlech…
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Tolles Stout
Iron Matthias
4. Mai 26
Bei gerade einmal 4.2% ein tolles Bier: Tiefschwarz im Glas, kräftige Röstaromen in der Nase und recht voller, malzig-röstiger Geschmack, der dabei aber ebenso spritzig-frisch ist.…
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Top Stout
Fredl Engelbrecht
11. Apr 26
Das Weiherer Schwärzla, ein Stout und wieder mehrfach ausge....
Im Glas steht ein tiefschwarzes Bier mit haselnuss-braunem, feinporigem Schaum, der mit mittlerer Haltbarkeit glänzt…
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Stilsicher
holger_krueger
17. Mär 26
Das Weiherer Schwaerzla habe ich bei Landbierparadies in der Euro Flasche gekauft. Schwarz im Glas mit fingerdicker, gemischtporiger und auf niedrigem Niveau standfester Krone komm…