Im Glas zeigt sich feinporiger, cremefarbener Schaum auf tiefschwarzem, obergärigen Bier. Feine Röstnoten nach Kaffee und Dörrzwetschgen lassen auf das schließen, was im Geschmack folgt: Dunkle Schokolade, und getrocknete Rosinen eingebettet in einen schlanken Körper mit angenehmer Bittere. Die Aromen der Karamell-, Röst- und Spezialmalze stehen im Vordergrund, das cremige Mundgefühl setzt dem Weiherer Schwärzla die Krone auf.
Sehr gutes Geschmackserlebnis, viele Röstaromen, würzig, tiefschwarze Färbung. Eiskalt genießen.
In Franken,....
THuhnfisch
7. Mär 24
….bei Kundmüller wird aus Stout das Schwärzla.
Ein wunderbarer und manchmal auch wundersamer Dialekt….
Das Schwärzla schaut dann auch aus, wie ein erwachsenes Stout, schwarz, blic…
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Schwärzla
TwoBeers86
3. Mär 24
Tiefschwarz mit wenig Schaum. Würziger Geruch. Geschmacklich rauchig, holzig. Leicht bitterer Geschmack. Keine Süße vorhanden, die fehlt mir etwas.
Angenehm
@bierleidenschaft
16. Feb 24
Eine kleine Blume bildet sich auf dem schwarzem Bier. Es duftet sanft malzig. Es schmeckt angenehm malzig, ganz leicht röstig.