Kykao - Brett Saison

Ein in gebrauchten Weinfässern gereifter Saison, gereift auf Muscat- und Mavrodaphnee-Traubenschalen! EIN DESASTER FÜR WEINBAUERN IST EIN SEGEN FÜR BRAUER EIN HOCH AUF BRETTANOMYCES! Ein Werkzeug, das nur Brauer verwenden, um das Bier mit funky und exotischen Aromen anzureichern, während es ihm einen intensiven und komplexen fruchtigen Geschmack verleiht. Vor Ihnen liegt ein belgisches Saison, das mit drei verschiedenen Brettanomyces-Stämmen geimpft wurde, 15 Monate in gebrauchten Weinfässern gereift ist und schließlich mit sonnengetrockneten Muscat- und Mavrodaphnee-Traubenschalen aus dem berühmten Weingut Parparoussis gereift wurde!