Kykao - Cistus Creticus Gruit Ale

Gruit-Biere, eine Brauweise, die vor der Verwendung von Hopfen beliebt war, verwenden eine Mischung aus Kräutern, um Bitterkeit und Geschmack zu verleihen. Der Protagonist dieses speziellen Gruit-Bieres ist Cistus Creticus, der zur Extraktion seines intensiven Charakters bei voller Blüte von Hand gesammelt wird. Das resultierende Bier verfügt über ein trockenes, intensives Geschmacksprofil mit Noten von Harz, Kräutern und Zitrone und endet in einem zufriedenstellend bitteren Nachgeschmack. Die strohgelbe bis goldene Farbe des Biers ergänzt sein funky hefiges Aroma, das durch interessante kräuterige und harzige Noten unterstrichen wird. Mit leichtem Körper und mittlerer Kohlensäure wird jeder Schluck dieses harzigen Kräutertees Ihre Geschmacksknospen kitzeln und Sie nach mehr verlangen lassen!