Smoothie / Pastry
Bierstil
Bierbeschreibung
Kyklus - Sour Ale Experiment #2
An der Schnittstelle von Tradition und Innovation präsentiert Kyklus Sour Ale Experiment #2, eine harmonische Mischung aus reichen, kuchenähnlichen Aromen und dem köstlichen Säuregeschmack von Sauerkirschen. Inspiriert von unserer Liebe zu sauren Ales und üppigen Gebäcken, ist dieses Bier eine Feier der kulinarischen Fusion.
Wir beginnen mit einer Basis aus Sauerkirschen, deren natürliche Säure die perfekte Leinwand für unsere kreative Exploration bietet. Aber wir hören hier nicht auf; wir infundieren diese einzigartige Mischung mit dem exotischen Zauber von Mahleb und Mastix, Gewürzen und Harzen, die auf dem Gaumen tanzen und Tiefe und Komplexität in das Bier bringen.
Das Ergebnis ist ein sinnliches Erlebnis, das dich in eine Welt von reichem, schmackhaftem Teig entführt, in der süß und sauer in perfekter Harmonie existieren. Der Mahleb und Mastix verleihen ihre charakteristischen aromatischen Noten und weben ein Bild von östlichen Gewürzen, während die Sauerkirschen die erfrischende Säure bieten, die deine Geschmacksknospen auf Trab hält.
Dies ist ein Zeugnis für die Braukunst, wo Tradition auf Innovation trifft und wo die Grenzen des Geschmacks verschoben werden, um etwas wirklich Außergewöhnliches zu schaffen. Erkunde die Tiefen des Geschmacks in jedem Schluck und mache dich auf eine Reise bereit, die die Kluft zwischen Ost und West überbrückt. Es ist ein Bier, das dich einlädt, jeden Moment zu genießen, genauso wie du ein geliebtes Gebäck genießen würdest.
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