Kykao - Kyklus - Wild Ale Experiment #1

Kyklus Experiment #1 ist unser Versuch, über sauer hinauszugehen, an einem Ort, an dem Menschen keine Zähne oder Zahnfleisch haben! Kyklus ist ein cremiges Wild Ale, gebraut mit Granatapfel, Sauerkirsche, handgeerntetem Meersalz und einem kleinen Hauch von Laktose! Das einzige, was dieses saure Biest ausbalanciert, ist die riesige Menge an Bio-Granatapfel und ganzen Sauerkirschen! Ein cremiges Bier voller Weizen und Hafer bildet die Grundlage für die leichte Pomegranate-Adstringenz, kombiniert mit der intensiven Sauerkirschensäure, um durchzubrechen! Die zarten Noten von Bittermandel aus den Kernen der Sauerkirschen und das Meersalz zusammen mit der Laktose sorgen für zusätzliche Komplexität und eine Illusion von Balance!