Für diejenigen, die besonders intuitiv sind, hat der Name bereits die relevanteste Zutat dieses italienischen handwerklichen Biers enthüllt: den wilden Thymian. Wir wollten diesem Bier einen einzigartigen und natürlichen Geschmack verleihen, dank dem Aroma von Thymian und Koriander, den Duftnoten von Orangenschale und Bergamotte.
Schaum fein bis mittelporig, kompakt wallend, sehr gut quellend, schneeweiß, mittlere Standzeit, etwas haftend. Hellgold und naturtrüb. In der Nase Orangen, Koriander, Vanille und …