Cerveses La Pirata - Nadala

Dieses Bier ist mit Nougat sowie Mandelaroma eingebraut worden. Das Bier hat eine schwarze Farbe mit leichtem Rotschimmer. Es gibt einen haselnussbraunen Schaum. Dieser ist feinporig bis cremig und gut haltbar. In der Nase gibt es sehr viele unterschiedlichste Aromen. Da gibt es eine säuerliche Note die an Apfelmost erinnert, dann Kaffee und Röstmalz aber auch Mandelaromen und Trockenpflaumen. Im Antrunk dominiert zunächst wieder eine Säure. Diese ist wieder mostig hat aber auch einen Hauch von Sauerkirschen. Der Alkohol kommt deutlich durch und lässt das Bier likörartig wirken. Dazu gibt es deutliche Kaffeearomen und wieder Trockenfrüchte wie Zwetschgen und Rosinen. Die Kohlensäure geht soweit in Ordnung. Das Bier klingt sehr schwer und mit einer Espressobittere aus. Dieses Bier ist sicherlich eines, bei dem man sich viel Zeit beim Verkosten lassen sollte.