Im Poschiavino-Dialekt bedeutet pacifich (feminin pacifiga) friedliebend, ruhig. Unser pacifiga ist ein ruhiges Bier, ein blondes, helles, fruchtiges Ale mit einer leicht bitteren Hopfennote.
Schaum feinporig, cremig wallend, normal quellend, schneeweiß, durchschnittlich haltbar und gut haftend. Hellgold und opal. In der Nase Koriander, Zitrus und blumig. Im Mund schäum…