Bierbeschreibung
Peruanisch inspiriertes Bier mit Île d'Orléans Erdbeeren
Zusammenarbeit mit Les Coureurs des Boires und Le Labo - Solutions Brassicoles zur Entwicklung eines speziellen Ferments basierend auf Analysen von aus Peru mitgebrachten Bieren.
Viracocha wird durch die Zugabe von Erdbeeren zu einem Ouindigo metaphorisiert, das die Chicha in Frutillada verwandelt. Der böse Algonquin-Geist von der Insel des Bacchus kommt, um den Körper des Andengetränks für die Dauer eines Bieres zu besitzen, verdirbt dessen Dichte und Geschmack und bietet unseren Geschmacksknospen ein unvergleichliches mystisches Erlebnis! Ein peruanisch inspiriertes Bier, hauptsächlich aus Cornflakes und einer beeindruckenden Menge Erdbeeren von @Ferme Léonce Plante hergestellt.
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