New England IPA (NEIPA)
Bierstil
Bierbeschreibung
Die wortgewandte Kletterpflanze war dem geschäftigen Plinius dem Älteren aufgefallen. Der Enzyklopädist nannte die Pflanze, die er um den untröstlich besungenen Baum herum beobachtete, "Weidenwolf". Der Canide soll sich auf den aromatischen Biss der Hopfenzapfen beziehen, deren saftige Fruchtigkeit mit den Aromen von Laub- und Nadelbäumen in diesem NEIPA hervorgehoben wird.
Hopfen
Amarillo Aromahopfen, Citra - HBC 394 Aromahopfen, Mosaic - HBC 369 Aromahopfen, Simcoe Dualhopfen
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