Chianti Brew Fighters - La Sveglia

Berliner Weisse mit Spezialitätenkaffee (Idido Farmers von Pacamara Coffee Lab) mit einem leichten Zusatz von Laktose, um mit den Kontrasten zu spielen, die durch die Säure der Milchsäurebakterien, Weizen und Kaffee entstehen. Mit drei verschiedenen Techniken, nämlich japanischem Eisbrauen, Cold Brew und Mahlen, entfaltet der Kaffee unterschiedliche Eigenschaften, die zusammen eine umhüllende Sensation in einem Bier schaffen, das auf vielfältige Weise überrascht und unterhält.