Labietis - Avenu Mezonis 2024
Labietis (Rīga)
5,6%
Alkohol
Fruit Sour
Bierstil
Spontan, sauer
Gärungsart
Bierbeschreibung
Ein frischer Blick auf ein klassisches belgisches Beerenbier. Wir haben 1/5 frische Himbeeren für einige Monate zu einer Mischung aus unserem Foeder und einer reinen Brettanomyces-Gärung hinzugefügt. Das Aroma dieses karmesinroten Biers vereint Himbeerbonbons mit der Schwere von überreifen Beeren. Auf der Zunge wird dieses Landschaft mit leichter Säure, etwas wilder Hefefunktion und einer pfeffrigen Note angereichert. Verspielt und leicht trinkbar mit einem erfrischenden Himbeer-Nachgeschmack bis zum Schluss.