Der Weizenbock von der Brauerei Ladenburger, welche seit 1789 besteht und mittlerweile in 8ter Generation von Karl Friedrich Ladenburger geführt wird, ist ein vom World Beer Cup mehrfach ausgezeichnetes Bier!
Es handelt sich um ein klassisches, obergäriges, goldgelbes Starkbier, welches traditionell in der Flasche vergoren wird. Der Schaum gestaltet sich besonders feinporig, sehr stabil und sahnig. Im Aussehen findet man eine kräftige goldgelbe Farbe mit schöner, naturbelassener Hefetrübung. Der Geruch ist typgerecht obergärig und fruchtig, mit einer Spur Bananenaroma. Im Antrunk gibt sich der Weizenbock harmonisch, vollmundig, körperreich, spritzig und abgerundet – der Malzcharakter ist ausgewogen und aromatisch. Im weichen Nachtrunk klingt der Bock mild aus und macht besonders an kalten Wintertagen Lust auf mehr.
Bernsteinfarben, trübe, mit ordentlicher feinporiger Blume, in der Nase Hefe, Banane und Nelke. Relativ spritzig, mit ordentlicher Kohlensäure, fruchtig, bananig, dann würzig mit d…
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Wer Bock auf Bock hat…
BtK
7. Mär 24
…der sollte sich dieses bier nicht entgrhen lassen. Für einen Weizenbock kein bis wenig schaum, aber der geschmack ist einfach sehr ausgewogen. Man merkt fast nicht, dass es ein bo…
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Ladenburger Weizenbock Hell
DonRi
28. Nov 23
Heut zum Feierabendbierchen gibt es den Legendären Weizenbock Hell von der Brauerei Ladenburger aus Neuler in der Ostalb.
Passt wie die Faust aufs Auge auf das winterliche We…
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Hokuspokus Wasser
biergott69
28. Okt 23
Bei mir wenig Schaum. Dunkelstes Bernstein. Minimal, aber spürbar Banane. Feine Würze und sehr Hefe dominant. Geiles Gebräu. Sanft , erinnert mich an das erste mal verliebt sein…
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Weizenbock
Baleo
16. Aug 23
Dunkelgelb leicht trüb im Glas. Riecht intensiv nach Hefe und Frucht. Geschmacklich hefelastig, fruchtig.