Cassels Brewing - Lager

Mit einer leuchtenden, goldenen Farbe unter einem nachhaltigen weißen Schaumkopf, ist das Aroma süßlich und komplex. Auf der Zunge entfaltet sich ein leicht blumiger, kräuterartiger Geschmack. Das Lager ist eine weniger hopfige, stärker auf Malz ausgerichtete Version des Pilsners von Cassels und Sons. Ein weit verbreitetes und sehr beliebtes Bier. Das harte Wasser (aus einem Brunnen, der nach dem Erdbeben im September 2010 entdeckt wurde) verleiht dem Bier eine feste, aber cremige Textur im Mund. Dieses geschmacksintensive Bier passt hervorragend zu den meisten würzigen asiatischen und mexikanisch beeinflussten Gerichten oder fruchtigen Hartkäsesorten.