LägereBräu AG - Barrique Blend Maple Sirup Wee Heavy

Von Oktober 2024 bis Dezember 2025 ruhte das «kleine Starke», wie der schottische Bierstil «Wee Heavy» wörtlich übersetzt heisst, im kanadischen Maple Sirup-Fass. Unser Braumeister Christian Zieger hat den malzaromatischen Bierstil aus sechs verschiedenen Malz-, den Hopfensorten Challenger & East Kent Golding und mit grösster Sorgfalt eingebraut. Zeit und kühle Lagerung begünstigten die Entwicklung der feinen Ahornsirup-, Toffee- und Haselnuss-Aromen sowie einem exquisiten Hauch an Torfrauch. Obwohl schottischer Herkunft, geizt dieser Barrique Blend zu keinem Zeitpunkt mit kräftigen Aromen, ausbalancierten Malzaromen und einem wärmenden Nachtrunk. Ein rundum perfekter Trinkgenuss. Geiz ist eben doch nicht geil!