Der Bierstil Wieß ist ein Vorläufer des Kölsch, es ist unfiltriert und nicht pasteurisiert. Mit frischem würzigen Geschmack, einer leichten Malzigkeit, mit feinen Fruchtaromen und einer moderaten Bittere.
Der Preis hat mich doch echt aus den Latschen gehaun. Aber das Bier sieht sehr schön aus, hat eines schöne Krone und schmeckt sehr gut. Geht fast so ein bisschen in die Kellerbier-…
Heller Bernstein mit einer sanften Trübung im Glas, dazu eine weiße kräftige Schaumkrone, welche langsam zusammenfällt und dabei Glasrand kleben bleibt.
Malz liegt in der der Nase…