L'Ane La Grande Exploratrice

Bier vom Typ "Barleywine" mit cremigem Schaum und kupferfarbener Farbe. Bier nach demselben Rezept wie das Explorer. Hier werden mehr Malz verwendet und man erreicht einen höheren Alkoholgehalt von etwa 9°. Man erhält ein Bier mit denselben Aromen, die jedoch intensiver sind. Die Tannin- und Röstseiten sind stärker vertreten und man tendiert zu Noten von verbranntem Karamell. Man schmeckt eine fruchtige Note, die zwischen Banane und Bubblegum liegt. Der Alkohol verleiht dem Wein viel Fülle und das Ganze bleibt ausgewogen.