Der süffige helle Doppelbock steht seinen Mann mit über 18 % Stammwürze. Beim Abläutern verwenden wir nur die hochwertige Vorderwürze und geben unserem Starkbier im eiskalten Lagerkeller bis zu 12 Wochen Reife. So kann unser Bock seinen starken Malzkörper am besten entfalten.
Karamell- und Honignoten, starker Malzkörper, dezent bitter im Geschmack.
Es ist blond und glanzfein mit wenig Schaum.
Malz dominiert den Geruch. Im Antrunk ist es vollmundig und ölig mit (passend) wenig Kohlensäure.
Der Geschmack ist eine Kombi aus kräf…
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Bock
Riesenfriese
11. Okt 25
dunkel Malzig gut.
Lang
Biertrinker2
22. Aug 25
goldgelb in der Farbe, wenig Schaum, kräftig im Antrunk, malzig süß im Geschmack
Lang Bock
flabes123
10. Jul 25
Süß würzig mit kräftigem Geschmack.
Der Alkohol ist present aber moderat spürbar.
Leider nicht meins
Elchmuth
16. Jun 25
Im Glas nen schönes goldenes Bier mit leichter Perlung.
Schaum steht gut da, verfliegt dann aber relativ schnell.
Geruch: irgendwie rieche ich hier nichts, auch wenn ich kräftig sc…