Der süffige helle Doppelbock steht seinen Mann mit über 18 % Stammwürze. Beim Abläutern verwenden wir nur die hochwertige Vorderwürze und geben unserem Starkbier im eiskalten Lagerkeller bis zu 12 Wochen Reife. So kann unser Bock seinen starken Malzkörper am besten entfalten.
Karamell- und Honignoten, starker Malzkörper, dezent bitter im Geschmack.
Mein letztes Bier der inzwischen geschlossenen Lang Brauerei aus Wunsiedel im Fichtelgebirge ist der helle Doppelbock. Hier läuft leider nichts mehr außer das Bier selbst, das will…
Mehr anzeigen
Gelungen
obareib
19. Nov 25
Es ist blond und glanzfein mit wenig Schaum.
Malz dominiert den Geruch. Im Antrunk ist es vollmundig und ölig mit (passend) wenig Kohlensäure.
Der Geschmack ist eine Kombi aus kräf…
Mehr anzeigen
Bock
Riesenfriese
11. Okt 25
dunkel Malzig gut.
Lang
Biertrinker2
22. Aug 25
goldgelb in der Farbe, wenig Schaum, kräftig im Antrunk, malzig süß im Geschmack
Lang Bock
flabes123
10. Jul 25
Süß würzig mit kräftigem Geschmack.
Der Alkohol ist present aber moderat spürbar.