Dicker, cremiger, fast rosafarbener Schaum über rötlich hervorgehobenem schwarzen Bier. Trocken, Kohle, Asche, trockene Hopfenballen, Jutesäcke. Ultra-trockener Anfang, dann einige geröstete Körner mit nur etwas milder Süße. Wirklich gut ausgewogen! Der Abgang bietet etwas schwarze Schokolade. Fühlt sich körperreicher an, als es seine 6% vermuten lassen. Ziemlich geschmeidig.
Zum Abschluss der Saison-Reihe das „kleine Schwarze“ der Brauerei „L‘Annexe“.
Dem Auge präsentiert sich das Ale in dunklem beinahe schon schwarzem Braunton mit einer hell karamellf…