La Médiévale, oft auch Médiévale Ambrée genannt, ist die zweite Marke, die von der Brasserie de Bouillon vermarktet wird.
Durch seinen rustikalen und kupferfarbenen Charakter trägt er seinen Namen perfekt.
Eine Kurzgeschichte, die Figur auf dem Etikett ist eigentlich eine Karikatur von Jacques' Vater, der leider zu früh verstarb. Dies ist eine großartige Möglichkeit, Ihr Gedächtnis zu verewigen.
Sie beträgt 6% alc. vol. Mittelalter ist ein reines Malzbier, ungefiltert und in der Flasche erwähnt.
Heute verkoste ich das Ambrée aus Bouillon.
Im Glas liegt es Kupferfarbend und ist überzogen von einer üppigen, mittelporigen leicht gebrochen-weißer Schaumschicht.
Der Nase offenb…