Le Prospecteur - LupuLynx

Eine Mischung aus 10% frischem LupuSphynx und 90% Saison, gereift für 15 Monate in Weinfässern. LupuLynx ist eine Mischung aus einer Saison, gereift in Chardonnay- und Cabernet Sauvignon-Fässern, und einem frischen Nordost-IPA (LupuSphynx gebraut in Zusammenarbeit mit unseren Freunden von Noctem Artisans Brasseurs de Québec). Die Mischung dieser beiden Produkte ergibt ein hopfiges, brettartiges Farmhouse-Bier mit tropischen Fruchtaromen und einem rustikalen Geschmack. Das Prinzip, frisches Bier mit gereiftem Bier zu mischen, bringt Komplexität und Balance in das Produkt.