Le Trou du Diable - Aldred - Special Brew

Aldred BS besteht aus unserem ursprünglichen amerikanischen saisonalen Rezept, dem 10% Apfelsaft von Vergers de la Colline und 6% Trauben vom Weingut Rivière du Chêne hinzugefügt wurden. Das Ganze wurde dann 4 Monate lang in Rotweinfässern mit einer guten Dosis Brettanomyces gereift. Das Ergebnis ist eine opalisierende Blondine mit einer explosiven Nase von weißfleischigen Früchten und amerikanischem Hopfen. Der trockene und bittere Geschmack überrascht die Geschmacksknospen mit seiner Frische und Durstlösch-Eigenschaften.