Holzfass Nachreifung
Bierstil
Bierbeschreibung
Dies ist eine Mischung aus im Fass gereiften sauren Bieren, in denen 200 Kilo Pfirsiche für 30 Tage mazeriert wurden. Das Ergebnis ist ein Bier mit einem Pfirsich-Candy-Duft, mit einer scharfen Säure, die jedoch durch den Zucker der Steinfrucht ausgeglichen wird. Der Verkoster, plötzlich von liebevollen Gefühlen überwältigt, kämpft darum, seine Verzückung zu kontrollieren.
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