Geschaffen durch Feuer und Stein – nach einem der ältesten Brauverfahren der Welt gebraut. Malzzucker karamellisiert an glühenden Steinen und verleiht so dem Bier seinen süffigen Charakter. Bernsteinfarben, naturtrüb mit Karamellnoten im Antrunk und zartbitter im Finale.
Sehr trübes Bier – Schaum hält sich gut. Geschmacklich sehr malzig und ausgewogen.
Wunderbare Karamell Noten.
Steinbier
tom_70
3. Nov 25
Bernsteinfarbe, trüb, cremige Haube.
In der Nase Karamell und Biskuit. Der Antrunk malzig, karamellig mit einer leichten Säure. Der Abgang etwas herb aber kaum bitter. Schmeckt.
Daumen hoch
stein83
24. Okt 25
Schöne malzige und karamellige Noten, hinten raus eine leichte Bittere. Gefallt mir ganz gut.
Steinbier
dikkejan
18. Okt 25
Wollte ich schon lange probieren. Der Brauprozess ist spannend. Karamell in der Nase. Karamell überragend im Geschmack, leichte Bitterkeit im Abgang.
Geil
big_beer_bear
10. Okt 25
Äußerst geiler Trunk. Schön finde ich tatsächlich von Leikeim diesen Mut "zurück zu den deutschen Wurzeln". Respekt für dieses mehr als gelungene Steinbier