Goldblonde Berliner Weisse, im Eichenholzfass gereift, mit intensiven kräuter-herben Noten, einer präsenten Vanillenote, trocken und säuerlich im Gesamteindruck.
Hell trübende farbe, mega viel kohelnsäure dadurch erstmal was erfrischend. Aber im geschmack sehr sauer. Sieht schnell aus wie apfelsaft und schmeckt auch ein bisschen wie apfelmo…
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Sour
schmucker_mann
19. Jan 24
Die Lemke Berliner Eiche kommt mit 3,5% ABV ins Glas. Die Berliner Weiße wurde gechipped. Die Farbe ist hellgelb und hefetrüb mit wenig feinem Schaum. Es riecht sehr säuerlich. Der…
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Erfrischend sauer
GegenMainstream
17. Okt 23
Ein tolles Bier vom Holzfass: sauer, hell und erfrischend.
Berliner Eiche
Guzzisto
5. Okt 23
👀 Blassgelb, leicht trübe und fast ohne Schaum
👃 säuerlich hefig mit leichter Holznote
👅 SAUER, holzig, etwas hefig.
Muss man mögen.