Brauerei Lemke Berlin - Budike Weisse

Die klassische Weisse ohne alles. Die Nase nimmt schon die Säure wahr, die auch im Antrunk bestätigt wird. Der Saure Geschmack hält sich auch eine Weile nach dem Schluck.

Berliner Weisse ohne Sirup, also der Urstoff. Sauer!! Was für Spezialisten, nichts für mich.

Liebe Follower, heute möchten wir euch ein weiteres Juwel aus unserer Berliner Weisse Reihe vorstellen: Lemke Budike Weisse mit einem Alkoholgehalt von 3% ABV. Doch bevor wir zu de…

Lemke Budike Weisse 3% ABV. Beim Eingiessen steigt ein ganzes Schaumgebirge empor, fällt aber schnell zusammen. Die Farbe ist hellgelb und sehr hefetrüb. In der Nase etwas gewürzig…

Die Budike ist bekanntlich ne Kaschemme auf Berlinerisch, der Begriff stammt übrigens von Boutique ab. Danke Hugenotten. Die haben das auf der Flucht quasi eingeführt. Den Kneiper …