Handwerksbrauerei LemkeBiereLemke - Dolio Imperial Stout

Lemke - Dolio Imperial Stout

Handwerksbrauerei Lemke (Berlin-Mitte)

3,75

12%

Alkohol

29° P

Stammwürze

IBU

Imperial Stout

Bierstil

Obergärig

Gärungsart

146

Bewertungen

135

Cheers

Rezensionen

Bierbeschreibung

Deutlich holzig-würzige Noten aus dem Barrique steigen als Erstes in die Nase, ergänzt von Feige und Amarenakirsche. Vanille und Kräuter, v.a. Thymian, mischen sich unter. Dem zartöligen Antrunk folgen Pinie und ein Kräuterbouquet mit wieder deutlichem Thymian. Der Abgang ist weich, aber trocken. Im Nachklang wieder Holz und schwarzer Pfeffer.

Auszeichnungen

European Beer Star (Bronze)

2018

European Beer Star (Silber)

2017

Community

146 Bewertungen

Farbe/Schaum (10%)

3,83

Geruch (30%)

3,75

Label

3,63

Geschmack (60%)

3,73

Gesamt

3,75

Rezensionen

28 Rezensionen

Alle

Imperial Stout

heavyhero

30. Nov 25

DOLIO – Berliner Imperial Stout mit Tiefgang. Pechschwarz, wie ein Berliner U-Bahn-Schacht um 3 Uhr morgens. (200 EBC Schwärzer wird’s nicht, Bruder) Dichter cremiger Schaum on To…

Lemke

Bierlappen82

29. Nov 25

**Dolio Imperial Stout – Lemke** Tiefschwarz wie ein Stromausfall um Mitternacht, mit einem cremigen Schaum, der aussieht, als wolle er dich charmant in die Irre führen. **12 %** …

Fass 132

tomstone

19. Okt 25

Schwarrrrrz wie die Nacht. Mittelstabiler beiger Schaum. Herrrrrrrliche dörrfruchtige Nase. Der Trunk: Süss-satte Lakritze wird von einer hölzernen Bitterkeit verdrängt! Ist dass d…

Rumtopf

frankkleen

15. Sep 25

Zum Abschluss der Woche gibt es jetzt das Dolio von Lemke. Ein schlichtes Etikett. Tiefschwarz im Glas mit hellbraunem feinporigen Schaum. Der bleibt lange stehen. Geruch von Rumt…

29°P !!!

beer.gorgeous

28. Jul 25

Ein krasses Brett. Tiefschwarz unter cremig bräunlichen Schaum ergießt sich das Imperial Stout ins Glas. Das Burquet ist wunderbar malzig, süßlich und gibt auch Hinweis auf die zu …