Alder Beer - Lewis

Untergäriges deutsches Bier, gebraut mit sehr weichem Wasser, deutschem Malz und Hopfen der Firma Locher in Tettnang, Deutschland. Ein helles, unfiltriertes Bier, das von fränkischen Bieren inspiriert ist. Es zeichnet sich durch eine zarte Malzstruktur mit Noten von Honig und Brotkruste, krautigen und blumigen Anklängen des Hopfens, milder Bitterkeit und mäßiger Karbonisierung aus. Das erste in der Brauerei hergestellte Bier, gewidmet dem Vater Luigi Valeriani, ohne den die Brauerei nicht existieren würde.