Süß ist Stout. Tapfer und trotzdem ungezogen, tugendhaft und dennoch deckellos, gerecht und doch direk. Süß und bitter. Kaffee, Schokolade, rote Früchte. Mit einem dunkelbraunen Hauch von Rauch, und wo Rauch ist, ist auch Feuer!
Zutaten: Wasser, Pale Ale und Cara Malz, Flocken von Hafer und Weizen, geröstete Gerste. Hopfen: Northern brewer, Fuggle, Eichenrauch-Cascade aus unserem eigenen Garten.
Schöne Röstaromen mit jeder Menge Kaffee, die vor einem wässrigen Körper aber leider etwas kapitulieren müssen. Dadurch schmeckt das Bier für ein Stout sogar echt langweilig.