Tief dunkelrotbraun mit einem feinen beigen Schaum steigen fruchtige Noten von Apfel, Rhabarber und Kirschen, Balsamico und Karamell in die Nase. Im Antrunk weich malzig mit einem deutlich fruchtigen Aroma nach Pflaume mit einer würzig-sauren Note von Balsamico. Ein komplexes Bier ohne Bitterkeit mit einer würzigen Trockenheit von Holz. Im Abgang eine leichte Mandelbitterkeit mit Spuren von Nuss und Rosinen.
Belgisches sour-Biet, tief dunkel, fruchtig nach allem möglichen, Johannisbeeren stechen raus. Sehr ungewöhnlich.
👌🏻
beerguard
26. Mär 25
Dunkel, undurchsichtig schwarz, mit feinporigem, cremefarbenem Schaum.
Fruchtiger Geruch.
Kräftig fruchtiger Antrunk. Pflaumen, Sauerkirschen und dezente Orangennoten. Intensiv wür…
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Dörrobst-Kirsch sollte man liegen lassen
miji
14. Dez 24
Dunkelstrotbraun, mit Hang zum Schwarz. Schaum im Prinzip Fehlanzeige.
In die Nase strömen Noten von Dörrobst und Kirsche. Dazu werden Assoziationen nach in Whiskyfässern eingelage…
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Dunkel und Stark
Huese
17. Dez 22
Bier trifft Cherry. Geruch und auch Geschmack erinnern sehr an Cherry der Abgang jedoch ist klar in Richtung Bier anzusiedeln. Eine kurzes Aufschäumen beim einschenken ist erkennba…