L'Instant Hoppy Saison

Diese Saison bietet uns zu Beginn der Verkostung säuerliche und kandierte Früchte: Man riecht Zitrusfrüchte im Allgemeinen und Zitronen im Besonderen. Im Mund nimmt man jedoch leichter die charakteristischen Gewürze des Hopfens wahr, die von einer schönen grünen Bitterkeit getragen werden. Letztere destilliert weiterhin einen Hauch von Säure, die mit den Zitrusfrüchten verbunden ist, die man in der Nase gerochen hat. Der Abgang kommt schnell, ist trocken und bitter und trägt die grasigen Noten des Hopfens tief in sich.