Listermann Brewing - Luminiferous

Saurer Met aus Orangenblütenhonig. Die erste experimentelle Charge saurer Met aus dem Fermatorium. Nach der Fermentation und Stabilisierung wird zusätzlicher Orangenblütenhonig hinzugefügt, um eine angenehme zitrusartige Süße zur Säure der sauren Basis zu bieten. Dadurch entsteht ein leicht zu trinkender Met, der an kesselgesäuerte Biere erinnert.