Little Bang - Simmo

Eine Hommage an den großartigen Simon Sellick, Gründer von Brewboys, unserem eigenen Meister aus dem Osten mit einer Vorliebe für Flüche à la Mr Miyagi. Es war eine großartige Karriere und wir sind überglücklich, diesen einmaligen, 13%igen Bourbon Barrel Aged Stout zu Ehren von Simon Sellick präsentieren zu können. Dies war das letzte Bier, an dem Simmo gearbeitet hat, bevor er in Rente ging, und es ist wirklich verdammt besonders. Es schmeckt derzeit hervorragend, aber wird sicherlich in den nächsten paar Jahren wundervoll reifen.