Bierbeschreibung
Dieses hell gefilterte Ale ist inspiriert von den Brautraditionen der neuen und alten Welt. Obwohl es sich um ein Hybrid Ale handeln mag, betrachtet die Brauerei es als die Schaffung eines wirklich australischen Ale-Stils.
Hopfig, aber nicht zu bitter, verwendet die Brauerei eine Vielzahl von Hopfensorten aus aller Welt, um ihnen holzige, grüne und blumige Noten mit einer leichten Bitterkeit zu verleihen. Das Malz ist subtil, um die Hopfen auszubalancieren und die Erfrischung zu bewahren.
Hopfen
Crystal Aromahopfen, Liberty Aromahopfen, Pacific Gem Bitterhopfen, Summer Bitterhopfen
Malzig, perlig. Leicht süß, bitterer Abgang. Ganz gut.