Ein erfrischend hopfiges American Pale Ale, Little Rooster ist eine weitere Ausgabe unserer "Small Bird Series" mit niedrigerem Alkoholgehalt, gebraut für den Sommer. Die Nase ist eine intensive, komplexe Fusion aus Ananas, Grapefruit-Schale und harzigen Hopfenaromen. Zitrusfruchtschale, Traubenmarmelade und Zitrone füllen das Geschmacksprofil aus, mit einer festen und lang anhaltenden Bitterkeit. Sehr trocken und sprudelnd, leicht bis mittelkräftig.