Lough Gill Brewery - Solera

Solera ist unser Sherry Brandy Barrel Aged Imperial Stout, das wir die Ehre, das Privileg und das Glück hatten, in beeindruckenden 500l spanischen Sherry Butts zu lagern. Es hat einen Alkoholgehalt von 11,9% und im Brauerei hatten wir alle eine ähnliche Meinung: "das ist etwas anderes". Wir konnten alle eine Vielzahl von verschiedenen Aromen erkennen, darunter: warmen Brandy, Hauch von Vanille, Rosine, Pflaume, einige nussige Untertöne. Ein echtes Schmankerl für den Gaumen, perfekt für nach dem Abendessen zur Entspannung und Meditation.