Bierbeschreibung
Gewinner des 5. Hobbybrauerwettbewerbs 2022 von Maisel & Friends und BrauBeviale mit dem Thema "American Style Amber / Red Ales" – "Flaming Amber" von Markus Stüttgen.
Fuchsig, rotbraun, mit feiner Trübung und cremig weißer Schaumkrone – das ist das Flaming Amber. Ein Feuerwerk von Aromen verströmt den Duft von roten Beeren und frischen roten Äpfeln. In die Nase steigen auch Noten von Pfirsich, Hagebutte und der Duft von Brotrinde.
Auch im Mund kommen wunderbare Aromen zur Geltung: Den Geschmack von Erdbeeren begleiten Pfirsich und Zitrus. Auch das Malz bringt seine volle Stärke ein und bringt eine feine Süße mit, die an Karamell erinnert. Darauf folgt ein Aroma von frisch gebackenem Brot.
Hopfen
Hallertauer Mittelfrüh Aromahopfen, Hallertau Blanc Aromahopfen, Motueka Aromahopfen, Mosaic, Herkules Bitterhopfen, Zamba
Rezensionen
10 Rezensionen
Alle Nach der Arbeit und weil es so heiß und schwül ist das Flaming Amber von Maisel & Friends.
Schön Bernsteinfarben mit gefärbtem stabilem Schaum.
Die Nase ist süßlich nach roten Früc…
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Dieses Amber Ale, Gewinnerbier des Hobbybrauerwettbewerbs von @maisel_and_friends, fließt rotbraun ins Glas mit einer weißen, mittelporigen Haube. Es duftet sehr fruchtig: Waldbeer…
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Maisel & Friends Flaming Amber
kvj
Schöner Geruch nach Karamell und Honig. Im Mund dezenter Geschmack nach roten Beeren. Dazu wieder Karamell und Honig. Hintenraus bleibt die Karamellnote zu der sich eine länger anh…
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Geruch fruchtig-exotisch
beerguard
Schön bernsteinfarben im Glas. Flüchtiger Schaum. Süsslich fruchtiger Geschmack, der in einer schönen, hopfigen Herbe endet. Mog I 😉