Maisel & Friends - Hopfenreiter #9 (2024)

Seit 2016 vereinen sich immer wieder andere Brauereien aus aller Welt und steuern ihre persönlich ausgewählte Hopfensorte zu unserem beliebten Double IPA bei. So entsteht Jahr für Jahr ein einzigartiges Gemeinschaftsbier mit internationalem Charakter. Für die neunte Auflage des Hopfenreiters hatten wir wieder fünf Brauereien bei uns zu Gast, die spannende Hopfensorten beigesteuert haben: - Vista von Moersleutel (Niederlande) - Strata von To Øl (Dänemark) - Idaho7 von Wicklow Wolf (Irland) - Polaris von Buddelship (Deutschland, Hamburg) - Mosaic von Fuerst Wiacek (Deutschland, Berlin) - Alora von Maisel & Friends Im Glas zeigt sich der Hopfenreiter #9 in einem leuchtenden goldorangenen, fast bernsteinfarbenen Ton. Im Zusammenspiel mit der leichten Trübung und der cremigen Schaumkrone entfaltet das Double IPA seine volle Pracht. Die sechs Hopfensorten verzaubern die Nase mit einem unglaublichen Aroma, dessen Komplexität sich mit jedem Grad mehr intensiviert. Der Duft des starken IPAs erinnert an eine Vielzahl von Früchten, etwa Orange, Pfirsich, Blaubeere, schwarze Johannisbeere, Erdbeere, Mandarine, Stachelbeere und Grapefruit. Im Mund erwartet den Genießenden eine unfassbare Geschmacksintensität. Aromen süßer Früchte wie Pfirsich und Mirabelle kommen zum Vorschein und gehen über in die eines tropischen Früchtekorbs, bei dem mit jedem weiteren Schluck andere Fruchtnoten zur Geltung kommen. Der Abgang zeigt sich bierstiltypisch trocken und angenehm bitter. Leicht pfeffrige Nuancen und Noten, die an einen Hauch von Menthol erinnern, runden unseren Hopfencocktail perfekt ab.