In einem endlosen Streben, Herrn Buffet stolz zu machen, sind wir auf einer großen, tropischen Insel inspirierten DIPA gelandet. Dies wird durch Hopfen erreicht, der von unseren Inselbewohnenden Kumpels in Neuseeland angebaut wird. Das Getreidemischungsverhältnis besteht aus nordamerikanischem 2-reihigem Gerstenmalz, geschroteten Haferflocken und hellem Weizenmalz. Wir füllen stark mit Riwaka, Nelson, Kohia Nelson und Waimea nach und erhalten ein mittleres, trocken-fruchtiges DIPA mit tropischen Aromen. Guave, Maracuja, Mandarine, Mango, Zitrusfrüchte. Es ist ein DIPA im Paradies. Es ist Verbindlich Lockerer Freitag; bitte keine Verspätungen.
Das DIPA ist hellgelb und blickdicht, sieht aus wie ein Fruchtsaft. Schaum gibt's nur wenig, aber die 5mm bleiben sehr lange.
In der Nase wird der Eindruck bestätigt. Mango, Marac…