Pivovar Marina - Marina Costa Brava

Wir präsentieren das in Dosen abgefüllte Format! Goldfarbenes Bier, mäßig trüb und mit weißem Schaum, diskrete Beständigkeit und variable Dichte. In der Nase dominieren zunächst die Hopfenaromen mit Limetten-, Mango-, Papaya- und anderen süßen Fruchtaromen. Es sind auch Noten von Harzen, Zypressen und geschnittenem Gras enthalten. Sehr schnell werden jedoch gute Malznoten in Form von Unterstützung wahrgenommen, deren Wirksamkeit nicht geleugnet werden kann. Man erkennt toasted Aspekte, Brotkruste, süßes Gebäck und etwas noch nicht durchgebackene Karamellen. Am Gaumen dominieren die Hopfen mit einer anfangs moderaten Bitterkeit, die sich bis zu einer spürbaren Intensität steigert. Die Textur gleicht diesen Aspekt mit großer Entschlossenheit aus. Das Bier bleibt deutlich auf die Hopfen ausgerichtet mit einer guten aromatischen Gegenwirkung. Besonders hervorzuheben sind die Kombination aus Textur und Bitterkeit sowie das aromatische Profil, das besondere Aufmerksamkeit verdient. Insbesondere sollte gesagt werden, dass die aromatische Palette je nach olfaktorischem Abstand variiert.