Martinus - NEIPA

Das neueste Bier direkt aus dem Herzen von Groningen. Ein Blickfang ist die trübe, strohblonde Farbe und der elegante, stabile Schaum darauf. Der erste Geruch erinnert an den Regenwald. Tropische Aromen von Mango, Maracuja und Ananas gepaart mit holzigen, grasigen Aromen wie Zeder. Im Mund spürt man, wie das CO2 sanft die Zunge massiert, gefolgt von einem Tanz zwischen süßem und harmonisch bitterem Geschmack mit allen Aromen aus dem Geruch, die die Musik dazu spielen. Es ist wirklich ein Genuss, den man immer wieder wiederholen möchte. Das Bier wurde mit Pale Ale, Weizen- und Hafermalz gebraut und mit Rakau-Hopfen in einem Whirlpoolzusatz hinzugefügt. Später wurde das Bier mit Talus und Citra trocken gehopft. Prost!